天津锅巴菜的做法步骤,简单的*味更得人心

2022-06-24 00:16:06 文章来源:网络

食材明细

主料

锅巴半斤

辅料

酱豆腐1块

麻酱1勺

烹饪料油2勺

淀粉20g

辣椒油1勺

调料

生抽20ml

咸香口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度天津锅巴菜的做法步骤

1锅巴皮准备,酱豆腐,麻酱准备。

2烹饪料油准备。

3生抽加水,淀粉调成汁,锅中放烹饪料油。

4放入调好的汁,烧至发稠。

5煮开。

6碗中放果皮倒入,煮好的汁淋上辣椒油拌匀即可。

本文转自:东方网

既要颜值高、又要口感好……近年来,随着生活水平的提高,市民对甜瓜的要求也越来越高,“呼唤”着全新的优质特色品种。这几天,由市农科院选育的一批优质特色甜瓜新品种,在惠南镇海沈村的“壹各忆”展示基地“亮相”,有望在明年与市民见面。

雪白的瓜身,配上翠绿的斑点……全新亮相的“星星蜜1号”甜瓜,正是市农科院甜瓜团队近几年选育的优质特色甜瓜新品种之一。展示基地大棚内,一颗颗形态饱满的“星星蜜1号”悬挂在翠绿的藤蔓上,尤为好看。

上海壹各忆农业发展有限公司基地负责人刘苗会介绍,基地内种植着**括“星星蜜1号”在内16个品种的不同系列新品种甜瓜。这些甜瓜于3月16日定植,克服了疫情期间的种种困难,目前长势良好。

“疫情期间,惠南镇农办与海沈村都给了我们很大的支持,我们的技术人员也在遵守防疫规定的前提下,来到现场参与田间管理,所以基地内各类甜瓜的生长状况不错。”刘苗会说。

无论是颜值还是口感,这些新品种甜瓜各有亮点、特色。例如,“流星纹”系列的“星星蜜1号”和“星星蜜2号”,虽有“白肉”“红肉”两个截然不同的“内在”,但口感方面相近,细腻香甜、清凉爽口。

而哈密瓜系列的“黑蜜一号”则肉质松脆、多汁爽口。同系列“金黛”又称“甜蜜20号”,因为甜度可以达到20度而得名,被认为是甜瓜甜度的“天花板”。另外,还有尚未正式取名的网纹瓜“W1—8”,肉质松软、甜度高,还具有抗病**强、生育期短等特点。

全新品种的培育,对种植要求更高。刘苗会介绍,在种植过程中,基地按照市农科院要求,除了严格管理棚内环境达标外,还要不断根据新品种的不同特点调整种植模式。“比如针对网纹瓜,我们不仅要严格把控温度与湿度,以防裂瓜,还要在培育过程中调整位置朝向,确保先长纵纹,再拉横纹。”

据悉,此次选育的多个甜瓜品种在基地“表现优异”,基地计划在明年进行小规模试种,市民有望在明年尝鲜。未来,在扩大生产后,这些新品种甜瓜也会更多地走上市场与消费者见面。

“今年是选育,明年试种,试种后如果可行,我们将进行大面积推广。”刘苗会说,“我们希望在三到五年内,把其中一些优质、且适于本地种植的品种铺开推广,打响‘壹各忆’甜瓜品牌的同时,也进一步提升本地瓜果的影响力。”

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